Bistro

“Cozinhar é uma arte, mas toda arte exige saber algo sobre as técnicas e os materiais.”

— Nathan Myhrvold

“Dê comida a um homem e ele comerá por um dia. Dê a um homem um emprego e ele só poderá comer por 30 minutos no intervalo.”

— Lev L. Spiro

“Encontre algo pelo qual você seja apaixonado e mantenha-se enormemente interessado nisso.”

— Julia Child

“Nunca trabalhe antes do café da manhã; se você tiver que trabalhar antes do café da manhã, coma seu café da manhã primeiro.”

— Josh Billings